Содержание
Среди многочисленных веществ природного происхождения, способных позитивно воздействовать на наше здоровье, одно из самых почётных мест занимает амарантовое масло, получаемое из зерён растения амарант. Оно отличается весьма высокой пищевой ценностью, выделяется уникальным набором полезных веществ и широко применяется в самых различных сферах. О его свойствах мы немного расскажем в этом тексте.
Состав масла
В своём составе масло амаранта содержит такие полезные вещества как:
- сквален, играющий важнейшую роль в предотвращении старения кожи;
- витамин Е в уникально высокой концентрации;
- кальций;
- фосфолипиды, отвечающие за стабильность метаболизма и содержания сахара в нашей крови;
- стеролы, демонстрирующие мощный анаболический эффект.
Где используется?
Сегодня амарантовое масло применяют во множестве ситуаций, чрезвычайно широко. Его использование показано при:
- анемии — дефиците в организме железа;
- заболеваниях желудка— язве, гастрэнтерите (масло угнетает воспалительные процессы);
- заболеваниях сердечной мышцы — миокардите, гипертонии и подобных;
- варикозе;
- повреждениях и травмах кожных покровов — порезах, ожогах;
- дераматологических болезнях — экземе, акне, псориазе;
- стоматологических проблемах — стоматите, пародонтозе, воспалениях дёсен;
- ожирении;
- сахарном диабете;
- гинекологических патологиях — миоме, эндометрите, эрозии шейки матки и пр.;
- болезнях мочеполовой системы;
- мужском бесплодии;
- патологиях предстательной железы;
- болезнях глаз — катаракте, конъюнктивите и пр.;
- нервных болезнях — переутомлениях, депрессиях, нарушениях сна;
- упадке сил и повышенной утомляемости;
- лор заболеваниях;
- онкологических заболеваниях;
- проблемах с работой иммунной системы;
Полезным будет использование масла из семян амаранта не только в лечении, но и для реабилитации после хирургических вмешательств, длительных болезней и массированного приёма антибиотиков.
Норма приёма
Стандартно амарантовое масло принимают трижды в день одновременно с приёмом еды. Дневная норма для человека среднего веса и габаритов составляет примерно 200 миллилитров. Приём продолжается на протяжении 2-х недель.
Амарант и косметология
Поскольку масло амаранта является одни из немногих абсолютно чистых в экологическом плане продуктов и имеет полностью природное происхождение, то неудивительно, что на него обратили весьма пристальное внимание косметологи. Оно служит почти обязательной добавкой во все косметические препараты, особенно элитных брендов, используемых для ухода за телом и лицом. Благодаря его высокой эффективности, масло из семян амаранта может использоваться в косметологических целях даже при кустарном, домашнем способе приготовления косметических средств. Впрочем, допустимо его использование и в чистом виде, скажем, в качестве замены масла для загара. Отлично оно помогает и при обветривании или растрескивании губ, а также при шелушении кожи.
Амарант и кулинария
Не меньшую пользу, чем применение в качестве лекарства, способно принести здоровью использование масла из амаранта в кулинарии. Это прекрасная замена обычного растительного масла при заправке салата, каш из различных круп, его можно использовать для жарки и добавлять вместо растительного или сливочного масла в тесто для выпечки.
Противопоказания
Как практически любое вещество, используемое в лечебных целях, масло из семян амаранта имеет и определённые, хотя и очень немногочисленные, противопоказания. Не стоит его принимать совсем или уж делать это с большой осторожностью следующим категориям пациентов:
- испытывающим проблемы с холестерином;
- имеющим проблемы с поджелудочной железой;
- страдающим от желчнокаменной болезни;
- с хроническим панкреатитом;
- с язвой 12-типерстной кишки;
- склонным к желудочным или кишечным расстройствам (масло из семян амаранта даёт определённый слабительный эффект).
Хорошо видно, что, количество запретов действительно весьма мало и они являются следствием не каких-то негативных качеств масла, а либо индивидуальной непереносимости этого вещества у конкретных людей, либо с наличием у них определённого набора заболеваний.
Проще всего приобрести амарантовое масло в аптеке, где оно продаётся в различной фасовке и таре. Стоимость его вполне доступна.
Думается, теперь очевидно: по всем своим свойствам амарантовое масло является действительно совершенно уникальным продуктом, способным принести всем, кто его принимает огромную пользу. Однако, при всех его замечательных свойствах, памятуя о возможности индивидуальной непереносимости этого вещества, перед тем, как начать его широко использовать, все же стоит проконсультироваться с медиками и косметологами.
