Правильное питание при грудном вскармливании

Как фермер готовит свои земли задолго до посадки семян, чтобы вырастить здоровый и качественный урожай, так и организм новоиспеченной мамы нуждается в определенных питательных веществах и благоприятных условиях для здорового ребенка.

Подтверждено, что на здоровье ребенка влияет материнское питание при грудном вскармливании, и если раньше вы не сильно обременяли себя гастрономическими вопросами, то после родов должны изменить свои взгляды.

Питание кормящей мамы

Чтобы оставаться энергичной и насыщать грудным молоком ребенка, из каждой группы составных элементов пищи – белков, жиров и углеводов — выбирайте самые ценные.

Каждый день употребляйте зеленые листовые овощи, в частности шпинат, который богат фолиевой кислотой.

Увеличьте потребление молочных продуктов, созревших сортов сыра, йогуртов низкой жирности. Ешьте продукты богатые цинком и витаминами группы В. В идеале – это устрицы, но кроме них есть много других, в частности, постная говядина, темно-красные части курицы и индейки, пророщенные зерна пшеницы, семечки тыквы.

Ежедневно принимайте порцию природного витамина С, которым богаты сладкий перец, ягоды рябины и шиповника, лимоны. Источники полезных углеводов: крупы, хлеб из цельного зерна, овощи, фрукты и ягоды (свежие и мороженые).

Пейте много воды и ограничьте употребление сладких напитков, в первую очередь бутилированных (в том числе готовые соки).

 

Что и сколько?

Даже если вы раньше питались маковой росинкой и ели ползернышка пшеницы, как Дюймовочка, теперь настало время новых привычек. Забудьте временно о привычных полуфабрикатах, походах в фаст-фуды и бутербродах с сырокопченой колбасой, мамино питание при грудном рационе младенца – это, прежде всего, здоровая пища. Откажитесь от нескольких чашечках кофе в течение дня и газировки.

Новое расписание приема пищи

Дня начала определите время для завтрака, обеда и ужина, питание при грудном вскармливании должно быть таким:

• овсянка или мюсли на завтрак;
• мясо или каша с салатом на обед;
• фруктовый салат (просто фрукты) на полдник;
• суп-пюре или овощное блюдо на ужин.

Если утром тошнит, то не стоит заставлять себя съесть молочную кашу. Но и голодной идти на работу нельзя — вдруг в дороге станет плохо? Легкие варианты завтрака: чай и тосты с джемом (вареньем), свежевыжатый сок, яблоко или йогурт. Обед должен быть не позже 14.00. Дома не поленитесь и приготовьте себе полезный сбалансированный обед. Если вы хотите поесть не на работе, можно пойти в соседнее кафе с приличной пищей. В меню выбирайте блюда из мяса или рыбы, круп, легкий супчик.

Перекусы

Кроме обеда нужны «обязательные перекусы». А поскольку для вас и вашего ребенка сейчас очень желателен 4-5 разовый прием пищи небольшими порциями, то такое питание при грудном вскармливании стоит превратить в традицию.

Ешьте вкусно!

Кто сказал, что питание при грудном вскармливании — это невкусно? Существует множество аппетитных блюд, которые пойдут на пользу кормящей матери.

Яичный рулет с сыром

Супермаркетовский вариант был не особо вкусным, но идея блюда понравилась. Чтобы приготовить его домашний вариант, сперва нужно испечь в духовке большой омлет. Печь его проще всего, положив на противень пропитанную подсолнечным маслом бумагу для запекания. Готовый омлет нужно смазать майонезом и посыпать тертым сыром, добавить зеленого лука или лука порея. Затем омлет уже с начинкой свернуть рулетом и поставить остывать. Когда температура дойдет до нужного уровня, закуску лучше поставить в холодильник – холодное блюдо еще вкуснее.

Салат из всякого разного

Для него понадобится спаржа. Замороженная продается в супермаркетах, ее нужно отварить. К первому ингредиенту добавляем консервированную кукурузу, порезанный тонкими колечками репчатый лук, сладкий болгарский перец, ветчину ломтиками. Все заправляем майонезом.

Украинский хот-дог

Сваренная сосиска – слишком просто, блином тоже никого не удивишь, а вот если эти 2 компонента объединить, то получится очень даже оригинально и питательно. Чтобы сделать сосиску, «укутанную» в блин, еще более вкусной, мясную часть этого блюда можно надрезать вдоль и положить внутрь ломтик сыра. После сосиску в блине и с сыром внутри поставить в микроволновку или духовку. Сам блин можно смазать майонезом или каким-то другим соусом. Внутрь положить зелени или огурцов, помидоров.

Йогурт с мороженым

Состоит он из нескольких шариков пломбира, долек консервированного ананаса, вишни, ягод свежего винограда, сверху все это заливается йогуртом без добавок. Подавать лучше всего в высоких прозрачных стаканах, чтобы вся пестрота и многослойность десерта были на виду. Украсить можно листиком модной сейчас мяты. Есть десерт удобней всего специальными десертными ложками с тонкими длинными ручками.

Питьевой режим

После рождения ребенка пить нужно столько, сколько потребуется. Любой приступ жажды надо сразу же удовлетворять и не ограничивать потребление жидкости! Что выбрать из всего изобилия напитков кормящей маме? Временно придется отказаться от привычных любимых напитков или сильно ограничить их употребление. Вот основные рекомендации:

• минимум 1 — 1,5 литра жидкости в день (лучше всего содержащую мало углекислоты минеральную воду, бульоны и супы);
• овощные и фруктовые соки (осторожно с соками из пакетов, пейте их, если вы уверены в производителе);
• 2-3 чашки чая в день. Черный и зеленый чаи не содержат кофеин, поэтому пейте их непосредственно из сушеных листьев, трав и фруктов, а не из пакетиков.

А лучше всего утолять жажду чистой водой, идеальный вариант — родниковой.

В итоге

Чтобы организовать правильное питание, выполните следующие шаги:

1. Увеличьте число приемов пищи до 4-5 раз и ешьте небольшими порциями.
2. Определите время для завтрака, обеда и ужина. Придумайте полезное и простое меню.
3. В течение дня еда должна быть разнообразной. В вашем рационе должны присутствовать белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы.
4. Организуйте полезные перекусы.
5. Пейте столько, сколько вам нужно для того, чтобы не испытывать жажду. И возьмите за привычку носить с собой бутылочку воды.